Las Conversaciones de San Esteban son un espacio de reflexión y diálogo abierto entre la fe, la cultura y la vida. En ellas se aborda la inteligencia de los temas actuales; el discernimiento de los signos de los tiempos; el enfoque teológico de la realidad histórica

Gabilondo enfatizó la importancia de la comunidad en la educación. Sostuvo que la educación no solo se adquiere participando o educándose de forma aislada, sino integrándose en una comunidad concreta e inclusiva, donde los conflictos y desacuerdos son inevitables