A Loureses está llegando gente de diferentes partes de España para participar en la novena y en la fiesta de San Antonio.  Tanto antes de entrar como al salir de la novela, los abrazos, las lágrimas y las carcajadas silenciaron los truenos que desde las cumbres pedregosas del Cebreiro llegaban rodando hasta el Eiroá. Desde hace años, organiza la fiesta una comisión permanente formada por tres matrimonios, los más jóvenes del pueblo. Hasta entonces, por turno, dos casas la organizaban cada año. La comisión se eligió a mano alzada. Antes de votar, cada casa preguntó como harían y si seguirían con la tradición o pensaban introducir cambios en la celebración del San Antonio. Hasta hoy, todo el mundo está satisfecho de como la comisión desempeña la función que se le ha encomendado. Por lo que respecta a la organización, la única tarea de cada casa es estregar la cuota a alguno de la comisión. Así cada casa puede dedicar todos sus desvelos a preparar la casa, el banquete y el recibimiento de sus invitados.