Nueva 'propuesta de gastronomía mediterránea' de Genova by Ausolan
Gastronomía en Chile
(Ausolan).- La alianza Genova by Ausolan ha comenzado el año presentando su propuesta de gastronomía mediterránea para todos sus comensales, una apuesta por ingredientes naturales, frescos y de gran calidad que fomentan una alimentación rica en vitaminas y minerales y ayudan a mantener una buena salud.
Las dos primeras propuestas que se han degustado han sido:
Merluza Mediterránea, preparada con merluza horneada y salsa de vegetales, cebolla, vino blanco y tomate en conserva, resultando un plato jugoso, con gran contenido de minerales, alto contenido de proteínas, VitB12 y Omega3.
Fideuá preparación tradicional de la gastronomía Mediterránea, que reúne lo típico del mar, pescado y mariscos los que mezclados con una pasta al dente resulta una exquisita preparación.