Mayer ha levantado escuelas de formación laboral, centros de salud, de rehabilitación de adicciones y para personas sin hogar

"María Magdalena fue la apóstol de los apóstoles hasta el siglo IV, pero posteriormente el mundo machista la trató como la gran pecadora", critica la monja

"No es un juicio político sobre la crisis social, sino un juicio estético a partir de la realidad concreta"

"Lo bello y tremendo de la naturaleza es el lugar donde lo absolutamente Otro aparece, se manifiesta y nos habla"

"Francisco propone la estructura poliédrica como condición de posibilidad para una Iglesia sinodal"