Patatas galledasde A Limia (Ourense)

¿Cómo es posible que las patatas francesas en los supermercados de A Limia sean más baratas que las patatas de A Limia?  ¿Cuesta más producir patatas en A Limia que en Francia?  Los salarios en el campo francés no son más bajos que en A Limia. ¿Será que allí se asocian y cooperan unos con otros y cultivan grandes extensiones con el mismo número de máquinas que aquí necesitan para extensiones pequeñas en comparación con las francesas? Al cultivar tan grandes extensiones compran directamente la simiente y los productos de saneamiento y sirven el producto a las cadenas de supermercados evitando los intermediarios. Alguien espetó: Los millones de kilos de patatas de A Limia se podían producir con la mitad de la maquinaria, lo que abarataría muchos el precio de producción. ¿Puede que en todo ello juegue un papel importante el espíritu de asociacionismo, cooperación?  ¿Puede que los agricultores franceses pongan contra las cuerdas a su Gobierno y los gallegos (los españoles) se conformen con buenas palabras? Otra cosa, si lo que da dinero es la transformación de la materia prima, ¿por qué en Galicia no hay una fábrica que haga algo con las patatas?