Por Pascua en Galicia la madrina ofrece al ahijado una rosca o panecillo con un agujero en el centro y en Cataluña el padrino le ofrece una mona. Los padrinos, en la intención de la Iglesia, son los encargados de que al ahijado no falte el alimento de la doctrina cristiana. Tanto la mona como la rosca, como otros panecillos de distintas formas ofrecidos en otras partes, significan el alimento espiritual de la eucaristía simbolizado por el alimento primordial, el pan. Cada año que pasa se venden más toneladas de monas pero en otras partes costumbres parecidas están en horas bajas. Según me han informado, en Galicia algunas panaderías tratan de recuperar la tradición.